양고기 요리: 원기회복에 좋은 양고기 스테이크 만들기와 양고기 효능
안녕하세요, 찌인빵입니다. 코스트코를 갔다가 양고기를 보게 됐는데요. 사실 양고기를 어떻게 먹어야 되는지 몰라서 지난 번에도 망설이다가 걍 왔는데 오늘은 판매하시는 분이 스테이크를 해 먹어 보라고 하시더라구요. 스테이크? 좋아하는 음식이라 귀가 솔깃... 도전 ! 재료는 이렇게 준비해 봤습니다. 우선 양고기, 버터, 올리브유, 빨간 후추(일반후추 OK), 고기 시즈닝, 글레이즈 가니쉬로는 집에 있는 야채를 다 모아 봤는데요. 양파, 가지, 당근, 호박, 감자 이웃님들도 댁에 있는 기호에 맞는 야채를 준비하시면 됩니다. 이 중에서 코스트코에서 데려온 아이들은 버터, 양고기, 글레이즈네요 양고기 스테이크 만들기 1. 양고기를 1cm~1.5cm 정도로 자릅니다. 2. 자른 후 올리브유를 발라 주고 ..
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2020. 11. 23. 15:43