약이 되는 도라지청 만드는 방법과 도라지청 효능 : 목감기에 좋은 음식, 기관지염, 기침, 비염, 폐에 좋은 음식
안녕하세요, 찌인빵입니다. 제가 겨울이 되면 챙겨두는 음식이 있는데요 일전에 말씀드린 생강얼음과 더불어 바로 이 것 도라지청입니다. 도라지청 만들기는 어렵지는 아는데 시간이 좀 걸리는 편입니다 ㅠ 그지만 한 번 만들어 두면 한겨울 요긴하게 건강관리 할 수 있는 아주 좋은 음식이랍니다. 특히 폐가 안 좋아 기침, 가래가 있으신 저희 아버지를 위해서 겨울에는 꼬옥 준비하는 음식인데요 저도 목감기 잘 걸리는 편이라 컨디션이 좀 안 좋을때 생강차와 함께 수시로 먹는데 아주 좋습니다. 도라지청 만드는 방법 필요한 재료 도라지 800g 배 (중) 2개 대추 (대) 25-30개 조청쌀엿 1Kg 생강 (대) 2개 또는 생강즙 소주 1컵 생강을 저는 녹즙기를 이용해 생강즙을 짜 둔것이 있는데 없으시면 생강 2개를..
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2020. 11. 24. 09:47